maquereaux

 Le Maquereau

Corps fin aux zébrures grises et bleues, le maquereau a une  saveur prononcée et est l'une des espèces de poisson les plus concentrées en oméga-3. Vivant en banc, le maquereau se déplace la bouche ouverte et se nourrit de crustacés. Frais, il est disponible de février à octobre.